Samedi 26 juillet 2008 6 26 /07 /Juil /2008 18:14

Encore l'île de Versailles

Oui j'ai enfin acheter du papier.

fusain, feutre, craie blanche

Publié dans : Griffonages et Esquisses
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Vendredi 25 juillet 2008 5 25 /07 /Juil /2008 12:03

Moelleux au chocolat sans beurre.

Qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour sa santé !   
   
    Depuis que je suis au régime anti-cholesterol, le grand défi est de TOUT cuisiner sans beurre. Je me suis donc inspirée d'une recette de base mais en remplaçant du beurre par de l'huile d'olive notamment. Pour ceux qui auraient un doute sachez que le gâteau n'a pas d'odeur de vinaigrette après cuisson.


Ma recette

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 à 40 min
Pour 6 personnes.
  • 125 g de farine
  • 1 petit verre d'huile d'olive
  • 250 g de sucre
  • 200 g de chocolat
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  3. Mélanger dans un saladier la farine, la levure et l'huile.
  4. Ajouter le chocolat fondu et mélanger pour obenir une pâte homogène.
  5. Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre et un peu d'eau.
  6. Ajouter le préparation au chocolat. Si celle-ci a l'air trop pateuse ajouter un peu d'eau.
  7. Battre les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
  8. Verser la pâte obtenue dans un moule beurré et fariné.
  9. Faire cuire pendant 35 minutes en vérifiant tout de même régulièrement la cuisson.
Publié dans : Gourmandises
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Jeudi 24 juillet 2008 4 24 /07 /Juil /2008 00:45

Ils sont partout !

Aujourd'hui, enfin hier...

J'ai fait un Moelleux au Chocolat.
J'ai été voir Le témoin amoureux.
J'ai mangé dans un petit restau rapide asiatique.
J'ai été boire un verre au Graslin.

Merci Scara soit ma super chef ou présidente du comité d'orga des rmll09. D'ailleurs c'est enfin officialisé.

[00:41] <Utadah_Bay> j'ai gouté une bière brune au miel plutôt forte
[00:41] <Utadah_Bay> mais hyper douce
[00:41] <Cocyte> comme toi donc
[00:41] <Utadah_Bay> lol :)
[00:41] <Utadah_Bay> c'est gentil ça

Prenez en de la graine les gars.

Avis aux Nantais

Il me reste une moitié de moelleux au chocolat.
Publié dans : Journal Intime
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